Итоги флешмоба "Кино...вино и домино..."
Добрый день, дорогие мои! Вот и настало время подводить итоги нашего увлекательного и захватывающего флешмоба "Кино..вино и домино", который одновременно проходил у меня на двух платформах: в блогсфере и жж , а также в facebookе в итоге собрав 39 оригинальных рецептов - от супов и вторых блюд, до множества десертов, кто то может сказать это мало, но я довольна результатом и вашим участием, ведь сами условия были не столь просты.
Мировое кино - это не только любимые герои, но и фейерверк гастрономических впечатлений. Разве мы можем представить "Крестного отца" без итальянской пасты, а "Девчат" без многообразия рецептов с картофелем и гречкой, "Унесенные ветром" без цыпленка гриль, а "Иронию судьбы или с легким паром" без салата Оливье, мандарин и заливной рыбы, "Шоколад" без аромата какао?...Все рецепты приправлены особой атмосферой кино и незабываемыми кадрами из фильмов. Зажигаем свечи, включаем музыку из любимых кинофильмов и наслаждаемся блюдами и напитками, сошедшими с киноэкранов.
Идея флешмоба была не только кино,а также российская и мировая классика, а точнее литература, в которой звучит гастрономическая тема, оной не мало и вами она тоже была раскрыта.. Итогом флешмоба является всеобщий коллаж работ!

А зачин начался моего флешмоба с Востока, а именно прекрасной девушки, счастливой жены и мамочки двух детишек, восточной загадке и Луноликой красотки - Галиюши. Начала она флешмоб ярко и с комедии, которую думаю хоть раз смотрел каждый из вас - American appel pie - Американский пирог, как вы поняла уже сами из одноименного фильма, который она подала с вкуснейшей домашней карамелью и персиками. Рецепт идет под номером 1
Следующей весточкой и рассказом о прекрасном романтичном фильме "Мои черничные ночи" был пост от Надежды Веселовой- Nadin - nadin_vesselova и ее вкуснейший "Черничный пай" или тут. Рецепт № 2 в нашем послужном списке.
.jpg)
Самым популярным блюдом стал - Лимонный тарт с меренгой, который приготовило три кулинара, посмотревшие замечательный, вдумчивый и такой гастрономически-кулинарный фильм "Тост".
Надюша - Nadin - ее лимонный тарт, под номером 3.
Yulya -Юлия и ее лимонный тарт, под номером 10.
А также Викина- kinda_cook работа с лимоном и меренгой, номер ее тарта 27.
Риммочка, которая в этот месяц порадовала всех тем, что завела аккаунт в жж, с подачи Светланы, а порадовала она нас классикой Советского кино - "Тот самый Мюнхгаузен", а что она приготовила вы сами думаю догадались.... "Утка с яблоками". Рецепт под номером 4.
Надюша - Nadin - ее лимонный тарт, под номером 3.
Yulya -Юлия и ее лимонный тарт, под номером 10.
А также Викина- kinda_cook работа с лимоном и меренгой, номер ее тарта 27.
Риммочка, которая в этот месяц порадовала всех тем, что завела аккаунт в жж, с подачи Светланы, а порадовала она нас классикой Советского кино - "Тот самый Мюнхгаузен", а что она приготовила вы сами думаю догадались.... "Утка с яблоками". Рецепт под номером 4.
...."Вы утверждаете, что человек может поднять себя за
волосы? Обязательно. Мыслящий человек просто обязан время от времени это
делать" и мое любимое: "Серьёзное лицо - еще не признак ума, господа.
Все глупости на Земле делаются именно с этим выражением. Улыбайтесь, господа,
улыбайтесь!".
.jpg)
А еще она нас порадовала великолепными креативными двумя рецептами с тыквой с «Тыквенно-картофельные оладьи с соусом Brunost», «Тыквенные Whoopie с прослойкой из Brunost», навеянные настольной книгой Лены - Эрленда Лу роман «Тихие дни в перемешках» , рецепты под номерами 6,7.
С очередной классикой советсткого киноматографа познакомила нас Yulya - Юлия, а именно вольной экранизации повести "Граф Калиостро" А.Толстого, ее самого любимого фильма - "Формула любви", акцент в произведении и фильме представлен на классической русской кухни, с элементами буржуа, но Юля знакомит нас со всеми любимыми Оладушками с яблоками, а рецепт получает номер 8
Ну и кто из вас не любит тирамису?... Согласитесь, таких будет меньшинство, так думаю и считает Юлия, которая в одном посте описала три рецепта и три фильма, вот третий фильм, не только у нее входит в топ хороших фильмов, в нем безусловно много еды, прекрасная актерская игра и любовь, а фильм это экранизация романа о "Неотразимая Марта" , а фильм "Вкус жизни"...И рецепту с тирамису номер 9.

Трилогия о Малыше и Карлсоне - эти книги я перечитывал не один раз, пишет в своем блоге Вениамин, а вместе с ним радовались этому рассказу многие из нас и вспомнили лакомства Карлсона Лиза и я. Чаще всего, именно "Карлсона, который живет на крыше". Последний раз
уже в достаточно взрослом возрасте - мне было где-то чуть за двадцать... и,
кстати, сейчас бы с удовольствием снова взял в руки эту замечательную книгу
(советский мультфильм, безусловно, хорош, но книги все же в 100 раз лучше).
Эх, молодость, молодость...:))) Конечно, в "Карлсоне..." есть
множество замечательных линий, но все-таки одной из...да, уютной что ли,
является кулинарная! Чего только стоят посиделки Малыша и Карлсона, с плюшками
и какао, да с неторопливыми диалогами...сногсшибательный соус Фрекен Бок...или
башенки из фрикаделек (хорошо, в переводе - тефтелек, но мы то знаем, что это
были фрикадельки, аха)...
"...Зато на
полу возвышалась башня из кубиков. Очень высокая башня. И хотя Карлсон
мог бы, конечно, построить из
кубиков подъемные краны и
любые другие вещи, на этот раз он
просто оставил один кубик на другой, так что в конце концов получилась
длинная-предлинная, узкая башня, которая сверху была увенчана чем-то,
что явно должно было изображать купол:
на самом верхнем кубике лежала маленькая круглая мясная
тефтелька......Да, это была для
Малыша очень тяжелая минута.
Маме, конечно, не понравилось,
что ее тефтелями украшают башни из кубиков, и она
не сомневалась, что это была работа Малыша...."..и вышло трио вкусных рецептов этого нами любимого лакомки...
Köttbullar - шведские фрикадельки для Карлсона:) от Вениамина – Benjamin, рецепт №13

С вкусными и яркими рецептами из Юга США пришла к нам Ольга agro_al, а впечатлил ее великолепный роман Митчелл " Унесенные ветром", экранизация которого вошла в классику фильмов, которых нужно видеть...
…. Просто невыносимо вечно придуриваться и никогда не делать того, что хочешь. Надоело мне притворяться, будто я ем мало, как птичка, надоело степенно выступать, когда хочется побегать, и делать вид, будто у меня кружится голова после тура вальса, когда я легко могу протанцевать двое суток подряд. Надоело восклицать: «Как это изумительно!», слушая всякую ерунду»…
Рецепт под номером 15 - Buckwheat cakes, а 16-ый рецепт Sweet cornmeal pudding, обратите внимание на эти вкусности и вы откроете для себя по новому знакомые продукты.

Еще очень заманчивые и яркие конфеты предложила Лена margeriten26. KNACKERLI - это традиционные швейцарские конфеты, которые представляют собой основание из шоколада с россыпью сухофруктов и орехов. И описание и рецензия фильма просто великолепны как сама Жульетт, вообщем читайте и пробуйте - шоколад. Рецепт получает №29....
.jpg)
"— Вы уже поели?
— Д-да, о-очень вкусно, — заикаясь, проговорил Рон. Девушка взяла блюдо и осторожно понесла к своему столу. Рон таращился на нее, как на неземное диво. Привел его в чувство смешок Гарри......Рон хорошенько рассмотрел светлое бланманже и слегка подвинул его вправо — пусть заметят за столом Когтеврана. Но девушка, похожая на вейлу наверное, была сыта, и бланманже не соблазнило ее."
— Д-да, о-очень вкусно, — заикаясь, проговорил Рон. Девушка взяла блюдо и осторожно понесла к своему столу. Рон таращился на нее, как на неземное диво. Привел его в чувство смешок Гарри......Рон хорошенько рассмотрел светлое бланманже и слегка подвинул его вправо — пусть заметят за столом Когтеврана. Но девушка, похожая на вейлу наверное, была сыта, и бланманже не соблазнило ее."
Добрый друг и всегда ответственная и чуткая Светланочка sago_cuisineне осталось в стороне, хотя у нее сейчас активно проходит конкурс "Шоколад, ваниль и ром", в котором я настоятельно советую поучаствовать... и вот, что она пишет своем жж о блюде...
.jpg)
Цитирую немного текста из сцены в бистро:
" - Я возьму тарт татен, не сырой! А то вы мне пирожное принесли с сырым шоколадом; весь какой-то мягкий, противный, короче "фу-у-у"!!!
- Но оно потому и называется "с жидкой начинкой"!
- А, даже так?!
- Да...
- Ладно, я всё равно возьму тарт татен..."
Думаю, догадались о чём пойдёт речь? ..... и вот она пришла с вкуснейшим Фондантом от Гордона Рамзи, рецепту присваиваю номер 20.
Еще один рецепт из фильма фэнтези - "Хранитель времени!" предложила Галиюшка - сырное суфле, а рецепт получает номер 21.
Свою историю волшебства в тему мое фм продолжила Лиза Лазарева сразу двумя рецептами, один сказочней другого...
Вареники со сливой, навеянные Н.В. Гоголем и его "Вечерами на хуторе....", рецепт получает номер 22.
А второй рецепт самый позитив и радость всему оранже, навеянный великолепной веселой семейной комедией Гарфилд 1,2 - "рыжая " лазанья с овощами, рецепт под номером 23.
.jpg)
"«Заходите и выпейте чаю!» — удалось ему сказать после глубокого вдоха.
«Немного пива подошло бы мне больше, если вы не против, дорогой сэр, — сказал белобородый Балин. — Но я не отказался бы и от кекса с тмином, если они у вас имеются».
Кекс с тмином (seed cake) — единственный из всех многочисленных кексов, съеденных гномами, который конкретно называется Толкиеном.
Seed cake может быть одним из тех кексов, которые Толкиен помнил из своего детства. Он был очень популярен в викторианской Англии, потому что его можно было долго хранить и использовать в случае прихода гостей (или в многодетных семьях — вспоминаем мистера Беннета, опять же), при том что его ингредиенты были недороги и доступны....Кекс с тмином (Seed Cake) - из книг Толкиена, рецепт под номером 24 от Эдуарда my_happyfood.
А Оксаночка принесла очень вкусный торт с кавказкими нотками и жгучим темпераментом из сериала "Последние из Магикян", режисера Резо Гигинеишвили - Армянский торт"Микадо", такая кавказская вариация Наполеона, рецепт под номером 25.
.jpg)
Юлия agro_al предложила прекрасный рецепт "Дифлопе с семечками кациуса и соусом сифиеста", навеянного просмотром шикарного фильма " О чем говорят мужчины", приготовила она фактически с фото один в один, спасибо тебе и твой номер 28.

Ну и финальный аккорд нашего флешмоба в исполнении Светланыsago_cuisine, с классикой как литературы, так и нашего кинематографа - "Собачье сердце" по М.Булгакову:
"-...Заметьте, Иван Арнольдович: холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует с закусками горячими." .... А рецепт как вы поняли - Жюльен с копченой грудинкой и тимьяном и номер его 31.
Ну и мой небольшой вклад в кино-гастро-теку...
1 1. Рецепт пицц на тему фильмов "Вкус жизни", "Мистическая пицца", а также "Ешь.Молись.Люби"
2. Шарлотта "Оранжевый Блюз" навеянная фильмом "Шеф", фильм который стоит смотреть и наслаждаться юмором и игрой Жана Рено...
3. Классика австрийской кондитерки - торт "Захер", а фильм просто песня шоколаду и шоколатье " Судьба кондитера"
4. Винегрет - ностальгия по классике и фильму "Москва слезам не верит.
5.Бранч в тему творога и великолепное прочтение Италии в фильме " Под солнцем Тосканы

7. И мой финал... десерт английской классики - Трайфл и прекрасный фильм "Любовь и кухня"..
Спасибо вам все дорогие за такое активное участие, за ваши теплые и вкусные посты, за то, что вы не были равнодушными, были активны и старались рассказать о том, что вам интересно... ну и финал!
Сначала я думала выбрать самое лучшее блюдо или пост, но столкнулась с проблемой выбора, наверно как часто бывает во флешмобах, вообщем я решила поддаться случаю и сгененировать цифры, полагаясь на случай и ваше везение...
Случайное число:
28
новую последовательность из
1 случайного числа
в диапазоне отдо
1 случайного числа
в диапазоне отдо
Выбором случайных чисел..ПАБАМММ! Стала Юлия agro_al с рецепт "Дифлопе с семечками кациуса и соусом сифиеста" и фильмом " О чем говорят мужчины". В ближайшее время жду все явки и пароли для отправки посылки))
Как вы сами все понимаете, что я решила сделать подарок в тему кино и кулинарии, эта книга надеюсь откроет для тебя новое в кино и кулинарии и рецептами из нее ты нас будешь радовать!
Спасибо тем, кто участвовал, спасибо тем, кто читал, вносил свои эмоции и комменты, я надеюсь в ближайших флешмобах нас будет больше! УРА!!!
Спасибо, Зарема! Было интересно поучавствовать )
ОтветитьУдалитьЗаремочка, моя дорогая! Спасибо тебе за твой прекрасный флешмоб! Это мой первый ФМ в котором я приняла участие! :) Мне он очень-очень понравился! :)Из него я извлекла очень важную и полезную вещь- теперь я буду обращать внимания на то, какие блюда готовятся и подаются в фильмах, почему -то раньше это проходило мимо меня, эстыд и позор для той, которая любит готовить, а нет, я просто всегда ударялась в сам сюжет и как развиваются события в фильме, а то, что герои едят, что готовят,что носят, я пропускала. Мне очень понравилось, теперь я частенько буду прибегать к тому, чтобы что-нибудь эдакое приготовить по рецептам из фильма! :) Удачи тебе, вдохновения и кулинарных творений. И побольше таких великолепных фм! :) С любовью, Галия! :) ПИ.ЭС. И еще мне понравилось как ты меня представила, прям вот очень, я крут!
ОтветитьУдалитьБлин.... Заремчик, как жаль, что я не успела... =(( Такая интересная тема, столько было планов, я ведь даже два фильма по твоей наводке посмотрела. Эх...
ОтветитьУдалитьНо у тебя тут и без меня результаты отличные, столько замечательных рецептов и фильмов, очень здорово!
Заремыч! Это что то..ты ЧТО-ТО!! Офигенный ФМ, веселый, интересный! столько рецептов..ты все круто организовала, так что я жду с нетерпением твоих новых заданий) мне очень приятно было про себя прочитать, написано от души и тепло! И о девочках других ы писала такие вещи приятные! умничка ты наша!
ОтветитьУдалитьЗаремочка,как ты молодец ...и девочки все постарались на славу (кроме меня:)),но я исправлюсь и обязательно поучаствую в твоей новой авантюре:)
ОтветитьУдалитьЭтот комментарий был удален автором.
ОтветитьУдалитьЗаремочка,с большим интересом прочла и познакомилась с прекрасными рецептами и фильмами,все очень вкусно,весело,дружно,замечательный флешмоб!!!:)))
ОтветитьУдалить