МАРАФОНЫ



Доброе время суток, дорогие мои,  все те, кто решил  почитать  о моих авантюрах.... НО все поподробней......Безусловно каждый  из нас время  от времени  ставит  какие-то цели и идет к ним, ну по крайней мере я  к  этому стремлюсь. В кулинарном вопросе  мы  тоже  стараемся открывать какие то новые  горизонты, что-то постигать и  наверно каждый  из нас год от  года усложняет и одновременно расширяет сферы познания. Так вот, как и многие блогеры,  да и вообще  люди увлеченные кулинарией я не удержалась и  решила  таки поставить определенные задачи, так сказать обрисовать круг их,   ну  естественно  все это условности, но все  же ввязалась я  в  авантюру под названием "марафон". Хочу сразу сказать о том, что я не буду загонять в жесткие рамки количества рецептов и сроки, которые  как то  все время мы  оттягиваем, что ли из-за нашей  ментальности или находим массу причин оправдать их невыполнение, вообщем резюмирую, мои  марафоны,  а их  так сказать я уверена будет не один они скорей  направлены на изучение нового и   открытие того или иного продукта под новым ракурсом, так вот  в процессе этого,  безусловно увлекательного творчества буду стараться кое-какие выводы  и заметки регламентировать на странице блога. Итак, поехали....


I. Овсянкология.. - это марафон  родился сам собой  по причине того, что  Овсянка используется по моему везде начиная  от салатов, супов, вторых блюд  и заканчивая десертами и  киселями. Этот  марафон я открываю и буду  наполнять его  по мере возможности....


II. Марафон  с фейхоа -   этим марафоном хочется рассказать о прекрасном плоде фейхоа,  увы  не всем знакомым,  но это еще один повод  изучать его, плюс  жесткие рамки времени, так как данный фрукт нас радует всего ничего  1-1,5 месяца в  год -  с октября по ноябрь!.... 


III. Сказка Востока - Марокко - этот марафон родился  сам собой, так как  я очень неровно  дышу к кухни Магриба и стараюсь познавать  о ней по-больше, собственно в блоге это будет своего рода  записная книжка  об этой сказочной кухне...



IV. Бисквит - это своего рода мини-марафон, в котором  хочется  поделится своими удачами и не только, какими-то находками и маленькими хитростями, всем тем, что  сделает бисквит вкуснее, пышнее и воздушней...


V. Пикник ... - данный марафон я решила все таки в виду сезонности обозначить. Итак,  старт с ним дан буквально на днях и  думаю благополучно можно его продолжить  до сентября 2013г.
Задача:  разнообразить блюда, что можно  приготовить на  гриле, мангале и открытом огне, все, то что  прекрасно  идет на природе:  различные  виды  ссобойчиков и легкие салаты, а  так же вариативные  десерты,  коктейли, маринады   и многое-многое другое....вообщем,  тема  ожидает быть многообразной и уж думаю не только меня одну закружит, если вы за флешмоб, я только  ЗА!!!!

2. Пита
3. Куриный кебаб с соусом из авокадо
4.Хачапури с соусом
5. Шурпа
6. Заварные  булочки с овощами
7.Рулет  а-ля  татарский
8.Quiches et ses variations ( Киш-мания)
9.Пирожки ссобойки для пикников и не только...
10. Лепешка с луком
11. Ленивый пирог из  лаваша "Восточные напевы"
12. Овощной киш ( Quiche aux légumes)
13.Творожно-сырная лепешка
14. Полет с овощами
15.Muffin con zucchine (маффины с кабачками(цуккини)
16. Курица с марокканским нотками
17. Учпучмаки( треугольники)
18. Рулет из  лаваша
19. Два весенних  пирога 
20. Салат -  Mix для Пикников
21. Итоговый пост  по флешмобу - Пикник

VI. Летний марафон и Флешмоб, основа  которого  мороженое, десерты  без выпечки, ice-tea, лимонады и  все виды  охладительных напитков. Флешмоб  месячный, но тема самого марафона у  меня  открыта  на все лето. Надеюсь открыть для себя новые сочетания и вкусы...




Комментарии

  1. Я с удовольствием буду следить за всеми твоими марафонами!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надюш, спасибо милая, главное вот думаю как все успеть и ничего не забыть)))

      Удалить
  2. Пироги с ревенем еще не пора делать, Зарем?))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вень, пора, только ревеня у нас все нет((.. ..вчера был снег и -3

      Удалить
  3. Zaremochka,recept krema Shantale u tebya na bloge est?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ниночка, нет, крема рецепта нету, но я тебе его напишу в рецепте бисквита Виктория)

      Удалить

Отправить комментарий