Творожный пирог с фейхоа

Итак, продолжая свои рецепты с фейхоа,не могу не  рассказать про очень вкусный и нежный пирог. Тесто мое любимое творожное, оно по сути основа для многих пирогов, а также тартов может быть. После запекания фейхоа становится  тоже неповторима с  сочетанием творожка это очень нежно. С чаем пирог  бесподобен, так же можно подать сливки или шарик мороженого, будет более насыщенный десерт...

Ингредиенты:

Тесто:
350гр. творога обезжиренного или 2%
10-12столовых ложек муки(+,-, все зависит от консистенции творога)
1 чайная ложка разрыхлителя
180гр. сливочного масла
ваниль
щепотка соли
5 столовых ложек сахара

Начинка:
600-800гр. очищенного фейхоа
немного сахара
Для формы сливочного масла

Для подачи:

сливки или шарик мороженого

Способ приготовления:

Готовим тесто: все ингредиенты  для теста смешиваем. Тесто у нас получается эластичным и мягким.

Готовим начинку: фейхоа чистим от кожицы и  режим на дольки.

Тесто делим  на две части, раскатываем из каждой пласт.

Духовой шкаф  разогреваем  до 180С. Форму смазываем  маслом(если силиконовая, то этого делать не нужно)

Укладываем пласт теста в форму, поверх  пласта укладываем начинку веером, посыпаем немного  сахаром.

Сверху покорываем пласт теста, аккуратно  формируем края, вилкой  делаем несколько  наколов на тесте, для равномерти пропекания. Ставим в духовой шкаф.

Пирог  печется 30-35 минут или до золотистой корочки.  Достаем пирог, даем ему остыть и вынимаем из формы.

Резжим наш пирог и подаем  с вашим любимым напитом, так же со сливками или  шариком мороженого, все зависит от вашего  желания. Приятного вам аппетита!