Салат с фейхоа

И кто сказал, что салатов с фейхоа не бывает?...Честно это просто лукавство, данный фрукт можно щедро добавлять по моему начиная от салатов и заканчивая вареньем, как говорится предел это только ваша фантазия))..Хочу вас познакомить с очень простым в приготовлении и очень вкусным и легким салатом

Ингредиенты:

300гр. отварного филе курицы

1 фенхель

10-12 плодов фейхоа

250-300гр. йогурта

½ сока лимона

соль

перец

Все очень просто, все ингредиенты шинкуем соломкой, кожищу у фейхоа лучше оставить, так как в них самые витамины.

Соединяем йогурт с лимонным соком, солим, перчим.

Укладываем нашу нарезанную соломку в порционные бокалы, либо в общую салатницу и сверху поливаем нашей заправкой. Можно украсить бокал фейхоа. Подаем наш салат, приятного аппетита, заряд свежести и легкости гарантирован!))