МАРАФОНЫ
Доброе время суток, дорогие мои, все те, кто решил почитать о моих авантюрах.... НО все поподробней......Безусловно каждый из нас время от времени ставит какие-то цели и идет к ним, ну по крайней мере я к этому стремлюсь. В кулинарном вопросе мы тоже стараемся открывать какие то новые горизонты, что-то постигать и наверно каждый из нас год от года усложняет и одновременно расширяет сферы познания. Так вот, как и многие блогеры, да и вообще люди увлеченные кулинарией я не удержалась и решила таки поставить определенные задачи, так сказать обрисовать круг их, ну естественно все это условности, но все же ввязалась я в авантюру под названием "марафон". Хочу сразу сказать о том, что я не буду загонять в жесткие рамки количества рецептов и сроки, которые как то все время мы оттягиваем, что ли из-за нашей ментальности или находим массу причин оправдать их невыполнение, вообщем резюмирую, мои марафоны, а их так сказать я уверена будет не один они скорей направлены на изучение нового и открытие того или иного продукта под новым ракурсом, так вот в процессе этого, безусловно увлекательного творчества буду стараться кое-какие выводы и заметки регламентировать на странице блога. Итак, поехали....
I. Овсянкология.. - это марафон родился сам собой по причине того, что Овсянка используется по моему везде начиная от салатов, супов, вторых блюд и заканчивая десертами и киселями. Этот марафон я открываю и буду наполнять его по мере возможности....
II. Марафон с фейхоа - этим марафоном хочется рассказать о прекрасном плоде фейхоа, увы не всем знакомым, но это еще один повод изучать его, плюс жесткие рамки времени, так как данный фрукт нас радует всего ничего 1-1,5 месяца в год - с октября по ноябрь!....
6. Фейхоа -зимний Праздник лета!
7. Шоколадные десерты "Nuts and dried fruits" и " Reboot with feijoa"
7. Шоколадные десерты "Nuts and dried fruits" и " Reboot with feijoa"
III. Сказка Востока - Марокко - этот марафон родился сам собой, так как я очень неровно дышу к кухни Магриба и стараюсь познавать о ней по-больше, собственно в блоге это будет своего рода записная книжка об этой сказочной кухне...
IV. Бисквит - это своего рода мини-марафон, в котором хочется поделится своими удачами и не только, какими-то находками и маленькими хитростями, всем тем, что сделает бисквит вкуснее, пышнее и воздушней...
4. Бисквит на кипятке "белый"
5. Бисквит с подогревом
6. Бисквитное тесто (венская масса)
7. Финал мини-марафона под грифом "Бисквит" ...история от корабельного до королевского и не только...
5. Бисквит с подогревом
6. Бисквитное тесто (венская масса)
7. Финал мини-марафона под грифом "Бисквит" ...история от корабельного до королевского и не только...
V. Пикник ... - данный марафон я решила все таки в виду сезонности обозначить. Итак, старт с ним дан буквально на днях и думаю благополучно можно его продолжить до сентября 2013г.
Задача: разнообразить блюда, что можно приготовить на гриле, мангале и открытом огне, все, то что прекрасно идет на природе: различные виды ссобойчиков и легкие салаты, а так же вариативные десерты, коктейли, маринады и многое-многое другое....вообщем, тема ожидает быть многообразной и уж думаю не только меня одну закружит, если вы за флешмоб, я только ЗА!!!!
2. Пита
3. Куриный кебаб с соусом из авокадо
4.Хачапури с соусом
5. Шурпа
6. Заварные булочки с овощами
7.Рулет а-ля татарский
8.Quiches et ses variations ( Киш-мания)
9.Пирожки ссобойки для пикников и не только...
10. Лепешка с луком
11. Ленивый пирог из лаваша "Восточные напевы"
12. Овощной киш ( Quiche aux légumes)
13.Творожно-сырная лепешка
14. Полет с овощами
15.Muffin con zucchine (маффины с кабачками(цуккини)
16. Курица с марокканским нотками
17. Учпучмаки( треугольники)
18. Рулет из лаваша
19. Два весенних пирога
20. Салат - Mix для Пикников
21. Итоговый пост по флешмобу - Пикник
3. Куриный кебаб с соусом из авокадо
4.Хачапури с соусом
5. Шурпа
6. Заварные булочки с овощами
7.Рулет а-ля татарский
8.Quiches et ses variations ( Киш-мания)
9.Пирожки ссобойки для пикников и не только...
10. Лепешка с луком
11. Ленивый пирог из лаваша "Восточные напевы"
12. Овощной киш ( Quiche aux légumes)
13.Творожно-сырная лепешка
14. Полет с овощами
15.Muffin con zucchine (маффины с кабачками(цуккини)
16. Курица с марокканским нотками
17. Учпучмаки( треугольники)
18. Рулет из лаваша
19. Два весенних пирога
20. Салат - Mix для Пикников
21. Итоговый пост по флешмобу - Пикник
VI. Летний марафон и Флешмоб, основа которого мороженое, десерты без выпечки, ice-tea, лимонады и все виды охладительных напитков. Флешмоб месячный, но тема самого марафона у меня открыта на все лето. Надеюсь открыть для себя новые сочетания и вкусы...
Я с удовольствием буду следить за всеми твоими марафонами!!!
ОтветитьУдалитьНадюш, спасибо милая, главное вот думаю как все успеть и ничего не забыть)))
УдалитьПироги с ревенем еще не пора делать, Зарем?))
ОтветитьУдалитьВень, пора, только ревеня у нас все нет((.. ..вчера был снег и -3
УдалитьZaremochka,recept krema Shantale u tebya na bloge est?
ОтветитьУдалитьНиночка, нет, крема рецепта нету, но я тебе его напишу в рецепте бисквита Виктория)
Удалить